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　　山东省滨州市阳信县刘泉仁村，一名名为刘登楼的老先生，正在自家制作豆腐。据悉，这名老刘已经61岁了，他从1982年开始继承父亲的手艺，制作豆腐，距今已经35年了。

　　老刘说：“在他的祖上三代之前就开始制作豆腐了，他沿袭了祖辈和父辈的手艺并不断创新，他制作的豆腐需要经过泡豆、电磨磨豆、熬制豆汁、淘制豆汁、石膏点豆、成豆脑、豆脑成浆、包浆成个等十几道工序才能完成。只有每道工序只有做到十分，制作出来的豆腐才能口感细腻，色相完美。

　小植了解到，老刘每天都会将它制作的豆腐拿到镇上的集市上去卖，3元一斤的价格让他的豆腐上市不久就会被一抢而空。

老刘每天制作两块豆腐，每块在70斤左右，除去每块接近50元的成本，他每天能赚到350块钱左右，每个月能收益过万元!

　但是，对这门手艺的将来，刘老汉并不看好，目前他的儿子已在国外工作，自己的后辈也没有人继承这门手艺，但是他还是希望能够有人继承下去。