没想到!蒲公英不止可以烹食,还可以生吃!

   日期:2019-04-23     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:没想到!蒲公英不止可以烹食,还可以生吃!

有的时候你会发现不管是在草地上,还是野外都会有着这样一株小东西,它有着黄色又普通的小花,上面会沾满尘土,而傍边也会有一朵圆圆的毛绒毛,每次看到它,有强迫症的肯定就会去将它的绒毛吹散,它就是——蒲公英小盆友~

这个季节的蒲公英,就好像是棉花一样白白的又夹杂着点点芝麻黑,如果你轻轻地一吹,它的种子就会背着降落伞随风飞走乐,飘啊飘,飘啊飘......

风停后,再看着光秃秃的枝干,会有一点儿小伤感,但是我们知道这是为了蒲公英好,飞走的它虽然无牵无挂,无欲无求,风而行,风静而安的。其实它是带着属于它的使命,当它的种子落地后,遇到了合适的条件,它就会又长成了一棵新的蒲公英。这就好像是孩子出去历练后,长大成人了。

蒲公英(Taraxacum mongolicum)别名又叫做黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,昨天小植还说起了婆婆纳,没想到今天还碰到了婆婆丁,我想取名为“婆婆”也是希望我们不要忘记了它吧!

蒲公英的英文名字来自法语 dent-de-lion,意思是狮子牙齿,是因为蒲公英叶子的形状象一嘴尖牙。

到了四月,就是蒲公英种子收获的季节,我们看似野花的它其实大有用处!

蒲公英,是多年生植物,一年可以连续收获三年,而且种子是中药,每公斤最低可达300元,所以很多药农都会种植它。要知道它的叶子还可以做菜、制茶,是一笔非常可观的收入。

在中医里,蒲公英是“药草皇后”,浑身都是宝贝的草药植物。而且告诉你们,蒲公英不仅可以烹食,还可以生吃(叶子),听说它的叶子吃起来比较苦,所以会用沸水焯1~2分钟,可以减少一些苦味。

功效:清热解毒、消肿散结、祛除湿气、清胃护肝等等。

至于网上有说蒲公英有着神奇的功效能48小时内杀死98%的癌细胞这样的说法,其实是很难能达到的!

在药理实验中,蒲公英的提取物对某些肿瘤细胞有一定的抑制作用,但是中医在治疗疾病时,需要辨证施治,因人而异,遵从医嘱正确服用中药才能尽早治愈疾病,否则就达不到治疗的目的。

新鲜的蒲公英处理:

01.晒干保存

可以将挖好的蒲公英简单的整理晾晒后(半干半湿状态),装进塑料袋,扎紧袋口,做好防潮工作就好了。

02.栽培保存

如果是带有根茎的新鲜蒲公英,不妨把它栽培起来。因为成熟周期很短,所以开出的花朵也是非常漂亮的。结了种子后还能种植澳门永利注册网站的蒲公英。

03.冷冻保存

将蒲公英用清水洗干净杂质后,用保鲜膜或袋子装好,放入冰箱冷冻起来就好了。中途不可解冻,要等吃时才解冻。

 
 
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