夏季炎热,食欲不佳,吃什么好?

   日期:2019-06-10     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:夏季炎热,食欲不佳,吃什么好?

一到夏天,随着气温逐渐升高,很多人的食欲也会有所改变。尤其是一些喜欢吃冷饮、雪糕、冰西瓜的朋友,在美食的面前都来者不拒。可是并不知道就算是健康的凉白开,大量饮用后也会冲淡胃液导至食欲大减,更何况这些刺激肠胃的食物!

夏天,是一个特殊的季节,是一个让人很烦躁的季节,而在饮食上,我们应多吃些养心安神类食物,同时要讲究饮食卫生,多素少荤,那究竟该吃什么了?

01.生姜

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,夏季在做菜,炖汤,煮粥的时候可以适当地加入一些生姜,能够帮助开胃健脾祛湿。

什么时候吃姜好?

古人说“早上吃姜,胜似喝参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”早上吃一点姜,对健康有利。但是不能晚上吃,因为生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等,本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

02.绿豆

不得不说说夏天饮品NO.1“绿豆汤”,可谓是人间的极品美味!绿豆汤的功效很强大,除了有清热解毒、消暑止渴的功效,还能解药,所以服用中药治疗的同时应该禁食绿豆。

如果喜欢喝粥,绿豆粥也是非常好的选择,或者是扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等等,它们可都是“解毒药粥”,在这个酷暑的夏季有一定的驱暑生津功效,且味美可口。

不过要注意了,很多朋友喜欢喝冷饮的绿豆汤,这样确实会有很爽的快感,但是去忘了会给肠胃带来的后果,所以还是建议大家喝温凉的绿豆汤。绿豆偏寒性,所以属于寒凉体质的朋友,有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤。

03.瓜类蔬果

在蔬果中,水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。而夏季也是瓜类蔬果上市的旺季,这时候它们所含有的水量都在90%以上,所以这时候多吃瓜类蔬果是没有错的!

而这时候的应季蔬果有:冬瓜、黄瓜、丝瓜、金瓜、南瓜、佛手瓜、苦瓜、西瓜等等。

04.凉性食物

生活中的食物有热性也有凉性的,而夏季多吃凉性食物,非常有利于我们生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。那具体有哪些?

凉性食物:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等。

寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等。

温热性食物:辣椒、葱白、香菜、红茶等。

如果胃口不佳,不妨吃一些酸甜开胃的食物,比如可以在烹调的时候加一些醋,同时像酸味的柠檬水,山楂水,乌梅汤,陈皮茶等都可以适当饮用,可以帮助开胃健脾,帮助消化。

 
 
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