夏日芒果的花样吃法,总有一款撩到你~

   日期:2019-06-11     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:夏天来了,芒果控们对于芒果的热爱更是欲罢不能!熟透的芒果又香又甜,肉质细腻、果核薄,活生生就是肉嘟嘟的小胖子,一口咬下去超过瘾!不管是直接剥皮吃还是拿来做成各种甜品都是没得话说!在这个芒果的季节,当然要吃个瘾啦~

夏天来了,芒果控们对于芒果的热爱更是欲罢不能!熟透的芒果又香又甜,肉质细腻、果核薄,活生生就是肉嘟嘟的小胖子,一口咬下去超过瘾!不管是直接剥皮吃还是拿来做成各种甜品都是没得话说!在这个芒果的季节,当然要吃个瘾啦~而且要变着花样吃呢!下面跟小植一起看看吃芒果有啥需要注意,以及解锁芒果的新吃法吧~

夏日的芒果花样吃,总有一款撩到你~

一、吃芒果过敏怎么办?

这应该是大家最关注的问题吧,毕竟美好的东西都是带“毒”的。如果发现自己对芒果过敏先不要紧张!小植教大家几招,一旦发现食用芒果后,出现嘴巴肿胀、瘙痒的感觉,唇部及周围出现发红、皮疹、皮肤瘙痒等症状,应立即停止食用并及时漱口。将脸、手洗净后,用毛巾浸水冷敷。此外,还可以通过以下几种方式改善:

夏日芒果花样吃,总有一款打动你的心~

1.在医生的指导下服用抗过敏的药物,如扑尔敏等;同时也可以在患处局部用一些软膏涂抹,如艾洛松软膏,这种药物相对浓度低,副作用小,一般使用3天后会有明显改善。

2.过敏后不要用热水或者是肥皂以及其他的洁面产品,一定要直接用清水或冰水洗脸。

3.多吃一些清热解毒的食物,新鲜蔬果,像一些辛辣刺激性食物就要避免了。

夏日芒果花样吃,总有一款打动你的心~

Tips:避免芒果皮炎最好的办法就是不要再次食用芒果,同时也避免接触芒果皮或者汁液

二、什么样的芒果最甜?

夏日芒果花样吃,总有一款打动你的心~

喜欢吃芒果的不知道有没有感觉小些的芒果会更甜一些?这其实是因为小的芒果吸收阳光会更充足,而大的芒果果肉比较厚,内部不容易被阳光照射,所以吃起来就没有小的更加甜。芒果中含有的营养成分是很高的,就说含有的维生素A成分就高达3.8%,维生素成分也高于桔子、草莓。

三、夏季芒果可以怎样吃?

—芒果西米露—

准备:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜

1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火煮(水量加足一些,中途要不时搅一下,避免糊底),芒果去皮去核切块。

2.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。等西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水。

3.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;让西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。这是小植夏天必备的饮品哦~

—芒果冰激凌—

准备:芒果、牛奶、鸡蛋、奶油、柠檬汁

1.准备两个蛋黄,加入白糖用打蛋器搅打至乳白;加入柠檬汁、牛奶搅拌均匀,蛋奶浆倒入锅中,用小火煮至变浓稠,边煮边搅拌,倒出冷却备用。

2.将芒果肉后倒入搅拌机制成果泥;淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖,用电动打蛋器中速打,一起冷藏。

3.将冷藏好的芒果泥倒入打好的淡奶油中,并用打蛋器搅打均匀;处理好的冰淇淋糊入密封盒,放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松,重复3—4次;等冰淇凌糊彻底冻硬后取出,用勺挖球即可。(夏天不出门就能吃到美味的冰激凌啦~)

—芒果布丁—

准备:芒果、纯净水、冰糖、布丁粉

1.芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入料理机中,搅成果泥汁。

2.锅中加入250毫升水、冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖融化。

3.水开时加入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀后小火煮1~2分钟。

4.然后将煮好的布丁液过滤一遍,加入芒果汁,最后倒入布丁模具中,等冷却后放入冰箱冷藏2小时。

 
 
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